4月の魚クッキングの開催は鯵です! 2025年4月14日 最終更新日時 : 2025年4月14日 柏木直樹 4月10日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンで開催のマイレッスン、魚クッキングは、鯵、筍で開催されました。 松正水産の鯵。 野口青果さんの新玉、ブロッコリーなどなど。 今日も、皆さん熱心に卸し方を凝視です。 そして皆さん実習開始。 山椒焼き、新玉サラダ、筍ご飯、小芋とヒイカの煮物。 今回から、新しいご新規さんも! Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy