2025年度最後のこども食堂開催！新着!!
2026年3月27日
3月24日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の、料理教室にて、2025年度最後のこども食堂の開催です。コロナ禍けら5年間頑張って来ました！トータルは125回をやって来た事に成ります。
30周年春季懇親宴並びに表彰受賞者披露開催！
2026年3月11日
3月10日火曜日、神戸湊川神社の楠公会館にて、一般社団法人兵庫県日本調理技能士会の30周年春季懇親宴並びに表彰者受賞披露が開催されました。 当日、お客様を迎える会員、技術部の食彩細工です。 そして記念写真です。 今回、私 […]
公益社団法人日本調理師会理事会にデビューです！
2026年3月3日
2月24日火曜日、横浜に有る公益社団法人日本調理師会に初めて伺いまして、来年度から、此方のお力になれる様、理事会にデビューさせていただきました。らいねんとは！熟練者講習や、お弁当甲子園等、各種行事に協力して行く予定です。
明石青年会議所の皆さんにガトーショコラロールの実習体験！
2026年3月3日
2月18日、バレンタインの月と言う事で、明石青年会議所の皆さん20名にガトーショコラロールの実演と、実習に挑戦してもらいました。折角明石迄来たのでまずは卵焼きを出汁とソースで食べて腹ごしらえをした後、駅前の教室で先ずは実 […]