2025年3月26日
3月13木曜日、神戸市東部中央卸売市場の、とうぶキッチンで開催のマイレッスンは、山菜がテーマ。
2025年3月26日
3月25日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催のこども食堂は、春休みに入りMAX40名のこども達で大賑わいでした。
2025年3月12日
3月11日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室にて、兵庫五国のうまいもんこども食堂の開催! ます。こども達は、ポケモンノートで遊んで
2025年3月12日
です。3月10日月曜日、大阪服部天神のやまぜんで、日本カレーうどん協会の、カレーうどん祭が開催されました。今回が3回目で、有名なカレーうどん店で、カレーうどん愛を語り合うデープな宴
2025年3月9日
3月8日土曜日、西宮市中央公民館で、公民館推進委員のみなさんと、お米のお話し、そしておにぎり体験実習を実施しました。
2025年3月9日
3月6日木曜日、姫路の、ものづくり大学校にて、日本料理体験教室を開催。今日は神戸市灘区の中学生。
2025年3月9日
令和6年度最後の、神戸マイスター、ゲストテイチヤーは有野中学校です。最後の寒の戻り?寒さも北区なんでMAXです、
2025年3月9日
3月2日、長年に渡り、西宮のイチジクを私が加工して、和菓子屋の成田屋さんが、イチジクどら焼きを作る。今年度分も、友人の厨房を借りて、10kgのイチジクを加工できました。
2025年2月26日
2月25日火曜日、神戸市中央卸し売り市場本場の料理教室にて、2月2回目のこども食堂の開催です。ようやく厳しかった寒波のトンネルも出口?の様なポカポカ陽気の中での開催となりました。 今日の日差しはポカポカ、こども達も元気い […]
2025年2月26日
2月18日火曜日、神戸市中央卸し売り市場本場の料理教室にて、2月、1回目のこども食堂を開催。今回は、トーホーさんに支給して頂きました、お子様カレーを使って。海老フライカレーに。