お知らせ
神戸市生活研究会の講師勉強会で初夏の献立を調理実習

5月24日金曜日、神戸市総合福祉センターで、神戸市生活研究会の皆様の講師勉強会を行いました。今回は、初夏の素材にテーマを置きました。

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イベント
天地海の理事会が有馬温泉奥の細道で開催!

5月20日月曜日、有馬温泉の奥の細道で、天地海の理事会が開催されました。コロナ禍が明けて、40名の料理長が集結!

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お知らせ
兵庫県調理師団体連合の令和6年度理事会、通常総会を開催

5月16日金曜日、14時30分から、神戸市の女性交流会館で、令和6年度兵庫県調理師団体連合会の理事会、通常総会が開催されました。 今回は書類30ページ以外に写真を中心に議案に沿ってのPowerPointの準備を出来ました […]

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お知らせ
連休中卒業生の垣内君の舵にランチ行きました

5月4日の連休後半に、卒業生の中でも特に親交の有る垣内君のお店にコロナ禍超えて訪問出来ました。JR東西線で天満迄、少し歩いて舵に到着。

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お知らせ
5月最初の兵庫五国のうまいもんこども食堂の開催

5月14日火曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室で開催の、兵庫五国のうまいもんこども食堂。連休が明けて、こども達も元気に参加。 栄養学科の皆さんも、ボランティアで参加、今日は官能検査を!

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お知らせ
クールドフランスにランチ訪問

5月12日日曜日、連休が終わり、最初の日曜日、長年お世話になってる阪口シェフに会う為、大阪北浜のクールドフランスへランチに‼️

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お知らせ
とうぶキッチンの和食cookingマイレッスンは5月の献立

5月9日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンのマイレッスンは10時から、13時からの2部での開催。 今回は5月の献立、和食cookingです。

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イベント
令和6年度の兵庫県ものづくり体験学習日本料理の開講です

4月26日金曜日、姫路に有る、兵庫県立ものづくり大学校、ものづくり体験館で、県下の中学生の日本料理の体験教室を開催しました。

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お知らせ
4月2回目のこども食堂開催‼️

4月23日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で、兵庫五国のうまいもんこども食堂開催!

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イベント
令和6年度の神戸マイスター交流会の総会が開催されました

4月20日土曜日の17時半から、神戸、湊川神社の楠公会館にて、令和6年度の神戸マイスター交流会の総会が開催されました 議事は全て承認されました。 神技連の、堺会長の乾杯で懇親会もスタート

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