台湾、台北レポートの纏め❣️
2023年3月17日
3月13日14日15日の2泊3日、弾丸ツアーの内容は、食に包まれた濃厚な日々でした。台湾は仕事でしか来てなかったのですが、食🟰台湾 には変わり無い事を再認識しました。
3月の魚クッキング、穴子です。
2023年3月12日
3月11日土曜日、神戸市中央市場の料理教室で開催の、魚クッキング難易度高い素材に皆様の挑戦です。は、今年度最後、穴子です。 令和5年度の予定も決定しました。 本場、東部の2会場の開催となります。
2月2回目の、兵庫五国のこども食堂
2023年3月1日
2月28日火曜日、神戸市中央市場の料理教室で開催の、兵庫五国のうまいもんこども食堂。 子どもの食と調理経験の関係について研究したい要望をお受けしようと。