2023年3月31日
3月30日金曜日、ラジオ関西、久々の出演となりました。近況報告で、かばのおしりを持ってスタジオで試食、コロナ禍やって来た台湾カステラの報告から。
2023年3月30日
3月28日火曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室で開催の、兵庫五国のうまいもんこども食堂は、今年度最後の開催となりました。桜も咲き始め、春の陽気の中の開催です。
2023年3月25日
3月25日土曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室で、日本カレーうどん協会のキックオフイベントが開催されました。私は、料理担当です。
2023年3月24日
3月24日金曜日、令和4年度最後の神戸市開催の、和食クッキングは、イカの献珍蒸し、蕪の柚子味噌掛けです。 最寄り駅は、阪神深江です。
2023年3月21日
船坂の、リトルランカの畑をお借りして、今年度もアグリ部の活動をスタート。
2023年3月21日
3月20日、さくらfmに出演、台湾、台北への活動報告と、山崎さん、林さんとの今後の野望を語りました。
2023年3月17日
3月13日14日15日の2泊3日、弾丸ツアーの内容は、食に包まれた濃厚な日々でした。台湾は仕事でしか来てなかったのですが、食🟰台湾 には変わり無い事を再認識しました。
2023年3月17日
今回、3年振りの海外渡航の開催。コロナ禍前、3月に台北に仕事に行く予定でした、それが、今回、台北から始まるのも、何か因縁を感じました。 そしてコロナ禍snsでつながって居た祭君とチャットで再会が叶いました。コロナ禍、台湾 […]
2023年3月16日
今回、台湾、台北に来た目的の一つが、本場の胡椒餅。
2023年3月16日
3月14日、台北の二日目は市内のお店を回ります。先ずは豆乳、そして火鍋、夜は海鮮と屋台。濃厚です。
