2月の和食クッキング
2023年2月26日
2月24日金曜日、神戸市中央市場の料理教室開催の、和食クッキング、テーマは2月の献立。五目豆、菜の花、蛍烏賊とうるいの辛子酢味噌、カリフラワーとエビの梅肉合え等9種の盛り合わせ。
日本カレーうどん協会を立ち上げました
2023年2月20日
日本カレーうどん協会とは 日本カレーうどん協会を2022年8月2日に立ちあげました。 関西料理研究所の柏木直樹も顧問として参加しています。 日本カレーうどん協会は、国内外を問わず、カレーうどんを通じて人々と連帯し、平和で […]
西宮市、飲食店開業セミナー3回目
2023年2月15日
2月15日、西宮北口、アクタの大学交流センターで開催の、飲食店開業セミナーの3回目は、宣伝の仕方のレクチャー、ITは、 iiccの林さん。焼き鳥じゆげむの山崎さん。
2月の兵庫五国のこども食堂
2023年2月15日
2月14日、神戸市中央卸売市場の料理教室で開催の、兵庫五個のうまいもんこども食堂は、焼肉弁当、ご飯は、川崎重工業さんの災害備蓄食料の寄贈を頂き、今回は提供させて頂きました。バレンタインなので、チョコレートケーキを作って貰 […]
西宮市飲食店開業セミナー開催
2023年2月3日
2月2日木曜日、西宮市飲食店開業セミナーが始まりました。コロナ禍、いよいよ新しい飲食店の展開の始まりです。今年は、西宮北口、アクタの大学交流センターで開催です。
