その他
12月最初のこども食堂

12月6日火曜開催の、兵庫五国のうまいもんこども食堂、神戸市開催。 次回は12月20日火曜日開催です。

続きを読む
その他
にしきた商店街の 冬のガラガラ抽選会

12月3日土曜日開催のにしきた商店街の冬のガラガラ抽選会が晴天のなか開催。 今回は急に寒くなって来ましたが大勢の参加で賑わいました。 同時に悪質な客引きの反対署名運動にも多くのご署名を頂き、有難う御座います。

続きを読む
お知らせ
全国技能五輪大会で、藤田くんが敢闘賞。

2022年の技能五輪、日本料理で兵庫県代表の藤田くんが敢闘賞を受賞。私のクラスの卒業生で、湯村温泉、井筒屋に就職、夏の予選で兵庫県代表に、その後練習を重ねて全国大会に挑戦しました。

続きを読む
その他
兵庫県技能グランプリフェスタ2022準備中

9月13日、兵庫県グランプリフェスタ2022の事前、関係者会議が、行われた。 私は、兵庫県日本調理技能士会、神戸マイスターの担当で出席。 今年のほぼ全貌が決まりましたー

続きを読む
その他
夙川のパザパのランチ

活動の一つ、ルリアン絆のメンバー、フレンチの小柳さんのお店、パザパ。 北野ホテルの出身、盛り付けのセンスは抜群です。

続きを読む
その他
7月の魚クッキング!飛び魚。

7月9日土曜日の、魚クッキングはテーマ飛び魚です。1人3尾卸して頂きました。 次回は魚クッキング、第2土曜日は、8月13日、盂蘭盆ですが鯛で行います。

続きを読む
お知らせ
ロゴが出来上がりました

自然の恵みに感謝 おもてなしにありがとうございます お料理の一手間をいただきます

続きを読む
お知らせ
昭和29年創業三宝屋カステーラ

本日は、昭和29年創業の皆様お馴染みの玉子カステラ、三宝屋、お祭りでは誰もが振り返る屋台。 焼いている、岡本廉くん、毎週火曜日、津門大箇町、2号線ファミリーマートを南に入った所で営業中。

続きを読む