2022年11月28日
11月26日土曜日、神戸市東部中央卸売市場のフェスタに参りました。
2022年11月25日
11月25日金曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室で開催の和食クッキングは、牡蠣と柿。
2022年11月23日
11月22日火曜日の兵庫五国うまいもんこども食堂、神戸市中央卸売市場の料理教室で開催。
2022年11月18日
人参、チヤツドの収穫は終わり、残りズッキーニ、ルバーブもセロリーも収穫、船坂は朝晩が随分と寒くなって来ました。
2022年11月18日
11月17日16時30分より、神戸メリケンオリエンタルホテルにて、神戸市技能職団体連合会の50周年記念式典が行われました。
2022年11月14日
2022年の技能五輪、日本料理で兵庫県代表の藤田くんが敢闘賞を受賞。私のクラスの卒業生で、湯村温泉、井筒屋に就職、夏の予選で兵庫県代表に、その後練習を重ねて全国大会に挑戦しました。
2022年11月12日
11月12日土曜日、神戸市中央市場の料理教室で開催の魚クッキング、秋刀魚です。
2022年11月12日
11月11日金曜日、神戸マイスターのゲストテイチヤー、須磨の高倉中学校です。本日は１６名の予定で日本料理の話し、握り鮨の体験です。
2022年11月9日
11月8日火曜日、兵庫五国のうまいもんこども食堂、兵庫のりの提供を頂き、おにぎり大会の第3回目を開催しました。
2022年11月7日
11月6日日曜日、私の飲食店開業支援の成功者の1人、大阪西中島のしゃぶ壷れの初本君が20周年を迎える事が出来ました。
