県立有馬高校の授業!

10月7日火曜日、県立有馬高等学校の授業を担当しました。先ずは2年生の家庭科検定の課題をじゆつくり解説。今までに2回の練習をして来たらしく、タイミングもバッチリでした。

みかん寒天の2つだけの仕上げは、難しいですよね?薩摩汁を先ずは献立の解説から、具沢山の味噌汁の意味を理解頂きました。

是非皆んな合格して欲しい物です。

次回は、20日月曜日に、学校の農場で出来た野菜を使っての実習となります。

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