2024年のアグリ部の新年会を西宮の立峰で開催
2024年2月18日
2月12日月曜、西宮市の立で開催されました。今年度は、夏頃から、コロナ禍明けの世の中に、準備して来た我々の現状報告や、今後の抱負に話しは尽きませんでした。
今年度最後の神戸マイスターゲストテイチヤーは本山中学校で開催
2024年2月18日
2月15日金曜日、神戸市本山中学校で今年度最後の神戸マイスターゲストテイチヤーが開催されました。 今年度15校の訪問も、中々写真を撮る余裕も無く、来年度以降の課題です。
日本カレーうどん協会を立ち上げました
2023年2月20日
日本カレーうどん協会とは 日本カレーうどん協会を2022年8月2日に立ちあげました。 関西料理研究所の柏木直樹も顧問として参加しています。 日本カレーうどん協会は、国内外を問わず、カレーうどんを通じて人々と連帯し、平和で […]
全国技能五輪大会で、藤田くんが敢闘賞。
2022年11月14日
2022年の技能五輪、日本料理で兵庫県代表の藤田くんが敢闘賞を受賞。私のクラスの卒業生で、湯村温泉、井筒屋に就職、夏の予選で兵庫県代表に、その後練習を重ねて全国大会に挑戦しました。
