8月の神戸市中央卸売市場本場開催の魚クッキングは鯛一尾が4,000円で

8月12日土曜日、神戸市中央卸売市場料理教室で開催の8月の魚クッキングは鯛です。台風が近づく中、お盆前の開催です。

今日は、鯛の骨と骨の間を知って貰い、普通の包丁でも卸す事が出来る様になって貰います。

次回開催は、9月9日土曜日、太刀魚です。