1月の魚クッキングは鯛です！ 2026年1月17日 最終更新日時 : 2026年1月17日 柏木直樹 1月15日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のマイレッスンは魚クッキングです。 松正水産の新鮮な鯛が入荷しました！ 先ずは鯛を1人一尾卸します。 今日は、43号線で、大型トレーナーの荷崩れ事故で、30分押しての開始でした。 荒と、肩身を煮付けに。 午前の部8名の参加でした。 鯛の煮付け、鯛の酢締めサラダ、鯛の散らし寿司でした。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy
柏木直樹
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