本場市場の魚クッキング! 2025年11月17日 最終更新日時 : 2025年11月17日 柏木直樹 11月8日土曜日、神戸市中央卸売市場本場の、料理教室にて、魚クッキングの開催です。 先ずは、秋刀魚を卸して。 今日は、8名の参加です。 創作おでん、1人3人前の調理、今日は出汁から取って貰いました。 丁度季節も進んで、寒くなって来たので。 里芋ご飯の準備も2人で3合。 今日も楽しくクッキングでした。 創作おでん。 秋刀魚の幽庵焼き。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy