神戸マイスターサロンの開催はとうぶキッチンで高杉マイスターのフルーツタルトで!

1月17日木曜日、神戸市東部卸売市場のとうぶキッチンで開催の、神戸マイスターサロン、今年度最初は、洋菓子の、高杉マイスターの、フルーツタルト。今年度は、マイスターサロンを3回、実施する目標を掲げた第1回目です。

瀧川会長の挨拶からスタートです。
アシスタントならではの此の角度の写真です。笑笑
クレームドパティシェールの、ベストショット!
タルトのお庭にフルーツいっぱいです。
皆さんに、楽しく実習して頂きました。

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