11月の魚クッキングはツバス 2023年11月12日 最終更新日時 : 2023年11月12日 柏木直樹 9日木曜日は、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンのマイレッスン。11日土曜日は神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催 中央卸売市場ならではの新鮮なツバスの入荷です。 本場の様子 とうぶキッチンの皆さん 本日は、日の出のみりん、料理酒を使って。 丹波産、飛び切り極上の黒豆も提供頂き。 大根と焚いて、味噌焼き、黒豆の藤ご飯の仕上がりです。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy
柏木直樹
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