10月の和食クッキング、秋の口取り。

10月14日金曜日13時からの神戸市開催の和食クッキング、秋の口取りです。

柿の胡麻クリーム、舞茸みぞれ和え、榎木と菊の胡麻和え等、秋の素材を。
帆立やタコ、鳥の西京焼きなど。
9種類、3人前の1人実習でした。

次回は11月25日金曜日です。

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