カバのおしり、2日目 2022年9月19日 最終更新日時 : 2022年9月21日 柏木直樹 台風が近づいている中、いよいよ、カバのおしりの、名前のゆえん、台湾カステラの試作を行いましたー 先ずは計量から 釜入れと言っても、今回はスチームコンベクションで! 予定通りの仕上がりに満足⁉️ 店頭に並べてみると、お客様が覗き込む、手応え有り❣️ 10月オープン⁉️ 此方が完成形。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy