とうぶキッチンの和食cookingマイレッスンは5月の献立

5月9日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンのマイレッスンは10時から、13時からの2部での開催。

今回は5月の献立、和食cookingです。

松正水産の鯵と、タコ
野口商店の野菜
今回は午前6名、午後7名の参加者の皆様
先ずはデモストレーション
鯵を卸します。
牛蒡の土筆、蕨のアク抜きも準備してます
そして出来上がり、これは1人前、仕上がりは、3人前です。
西宮市、商工会議所の女性部の皆様と楽しく実習出来ました。

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