5月の、東部卸売市場、とうぶキッチン、マイレッスン、鯖です。

5月11日木曜日開催、東部卸売市場、とうぶキッチンで開催の、マイレッスンは、鯖です。今年度2度目で13名の参加、定員のご参加頂きました。

松正水産の鯖。
野口商店の野菜です。
先ずは鯖を卸します。
楽しく調理して頂きました。
卸し合え、味噌煮、鯖寿司。
次回は、鰹です。

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