3月の魚クッキング、穴子です。 2023年3月12日 最終更新日時 : 2023年3月12日 柏木直樹 3月11日土曜日、神戸市中央市場の料理教室で開催の、魚クッキング難易度高い素材に皆様の挑戦です。は、今年度最後、穴子です。 良形の、丸々と太った穴子です。 今年度最後、7名の参加。 鰻に負けない、ぷりぷりの焼き上がり。 皆さん、熱心に捌きます。 そして、春らしい仕上げの散らし寿司に、今日も此れを3つ仕上げ。 令和5年度の予定も決定しました。 本場、東部の2会場の開催となります。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy