2月の魚クッキング、サヨリ 2023年2月5日 最終更新日時 : 2023年2月5日 柏木直樹 2月4日土曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室で開催の魚クッキング、サヨリです。本来第二土曜日ですが来週は祭日のため繰上げの開催です。 淡路、福良港のサヨリ 昨日は節分だったので、イワシも! 10名の参加 今年度は後1回です。 1人3尾ずつです。 節分の五目豆煮も付けました。 基本、3人前の仕上げです。 いよいよ今年度、来週が最後、穴子です。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy