７月の神戸市中央卸売市場本場開催の魚クッキングは鱚です 2023年7月10日 最終更新日時 : 2023年7月10日 柏木直樹 ７月8日土曜日、神戸市中央卸売市場本場で開催の魚クッキングは、鱚です。梅雨空の悪天候の日々魚が届くかドキドキの開催です。 良形の鱚が届きました、流石、中央卸売市場です。 先ずは1人3尾を大名卸しに。 今日は、押し寿司、ウニ和え、 基本の大名卸しは皆さんそつなく‼️ 本日も新人さん、1名の参加です。 銀鮭のチャンちゃん焼きを添えて仕上げです。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy
柏木直樹
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