西宮飲食店開業セミナーの開催も今年で12年目を迎えました
2024年2月1日
1月31日水曜日、西宮北口の、アクタの大学交流センターで今年も開催の、飲食店開業セミナーは、何と12年の歴史が。最初からお世話になる、ICCの林さん、神戸元町3丁目キーマカレーの中橋さんは、一期生の卒業生。今日の20名の […]
神戸マイスター1月定例会を湊川神社の楠公会館にて開催
2024年1月25日
1月24日水曜日、神戸湊川神社の楠公会館で神戸マイスター1月定例会を開催しました。理事会で昨年から練り上げて来たイベントで、今回の目玉は、新マイスターの紹介、レープドシエフミュージックの音楽会です。 理事会の今年度最後の […]
1月2回目の兵庫五国のうまいもんこども食堂の開催
2024年1月24日
1月23日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室にて、1月2回目の、兵庫五国のうまいもんこども食堂を開催、しゃけそぼろご飯、ミートボール、サラダ、鮭、ナタデココ、沢庵。みかんの飾り切りに挑戦。
姫路ものづくり大学の瀧川中学校のものづくり体験を実施
2024年1月24日
1月22日月曜日、姫路のものづくり大学にて、瀧川中学校のものづくり体験を担当、巻き寿司、稲荷寿司、出汁巻き卵の体験教室を担当しました。
神戸マイスターサロンの開催はとうぶキッチンで高杉マイスターのフルーツタルトで!
2024年1月21日
1月17日木曜日、神戸市東部卸売市場のとうぶキッチンで開催の、神戸マイスターサロン、今年度最初は、洋菓子の、高杉マイスターの、フルーツタルト。今年度は、マイスターサロンを3回、実施する目標を掲げた第1回目です。
2024年最初の兵庫五国のうまいもんこども食堂の開催
2024年1月10日
1月9日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の兵庫五国のうまいもんこども食堂は、今年最初の開催です。 今日のメニューは、ごまめご飯、チキンロール、胡麻風味昆布、蓮根のきんぴら、切り干し大根、お年玉のミニロースト […]