6月の魚クッキングは鰹を1人1尾卸しました!

6月13日木曜日、神戸市東部中央卸売り市場のとうぶキッチンで、魚クッキングのマイレッスンです。鰹は、1番人気アイテムです。

土佐の鰹を1人1尾卸します。
野口商店の野菜
午前は10名
午後は6名の参加
本日は、全て叩きにします
皆さん楽しく実習出来ました
片身の盛り付けです。

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