12月の魚クッキングはかれいの五枚卸し! 2024年12月20日 最終更新日時 : 2024年12月20日 柏木直樹 12月19日木曜日、神戸市東部中央卸し売り市場のとうぶクッキングでかいさの、マイレッスン、魚クッキングは、赤かれいでした。 松正水産さんの、赤かれい。野口青果さんの野菜です。 先ずは、かれいの、五枚卸しからスタートです。 午前の部の皆さん。 午後の部の皆さん マイレッスンは、1人実習になります。 少人数の丁寧な調理実習です。仕上がりは、3人▶️。 根野菜と治部煮、南蛮漬け、薩摩芋と占地ご飯。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy