郷土料理研究発表会を開催!

9月16日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室にて、日本調理師会兵庫県支部兵庫五国調理師会の主催、一般社団法人兵庫県日本調理技能士会協力で、兵庫五国の郷土料理研究発表会が開催されました。

五国ブロックに別れてお弁当の作成、展示料理の作成です。
一般の80個、来賓の40個が出来上がりました。
サンテレビの取材も入り、9時のニュースで伝えられました。
この日は、こども食堂の50名程にも、説明、振る舞われました。

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