県立有馬高校の今年最後の授業は同校の栽培されたお野菜を使った調理実習でした！ 2024年11月20日 最終更新日時 : 2024年11月20日 柏木直樹 11月18日月曜日、県立有馬高校の、今年4回目の授業、今回は、同校、人と自然の学科の学生さん達と、栽培された野菜を使っての調理実習でした。 急に、秋から冬に様変わりの学校でした。 私の学生時代は、園芸科？、今は人と自然学科。先週は農業祭で大賑わいだったそうです。何よりです。 使った野菜は、大根、白菜、セロリーです。とても良い新鮮な物です。 大根は、風呂吹き、セロリーは、きんぴら、白菜で鍋仕立てに仕上げて貰いました。 3年生、手際良く、楽しい調理実習の時間を過ごす事が出来ました。 巻き白菜で、豚肉とチリ紙鍋に、風呂吹き大根は、鳥味噌で、セロリーはスルメときんぴらに。 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy
柏木直樹
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