8月の魚クッキングは鱚と琵琶マス

8月8日木曜日の神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンで開催のマイレッスンは鱚と琵琶マスです。夏休みの真っ只中なんで今回はこどものどうはをokにしましたので、少し違った雰囲気での実習と成りました。

松正水産の鱚と琵琶マス
野口成果の野菜です。
先ずは鱚を卸して!
こども達も熱心に聞いてます。
こども達も、積極的に実習に参加‼️
楽しく実習出来ました。
鱚は押し寿司に、琵琶マスはちゃんちゃん焼きに❣️

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