県立有馬高校の3回目の授業を担当しました

11月5日火曜日、兵庫県立有馬高校の、調理実習の授業を担当させて頂きました。

今日は、家庭科検定に向けての練習、そのアドバイスを兼ねての調理実習です。
か鳥と野菜の煮物、かき卵汁の実習です。卵を入れて濁らせ無い方法や、煮物の野菜の切り方、大きさのアドバイス、煮込み時間等。
9日の農業祭に向けて、学校も盛り上がってました。

次回は、18日月曜日の担当です。

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