東部キッチン、魚クッキング、マイレッスン開催中!

神戸市東部中央卸売市場の管理棟内、東部キッチンで開催中の、魚クッキング。

4月13日木曜日、13時からのマイレッスン、魚クッキング。サゴシでスタート❗️

東部市場内、松正水産さんのサゴシ。なんと1人1尾⁉️
当然、野菜も市場で調達します。
講師は、神戸マイスター日本料理の私。
マイレッスンは、1人実習です。
菜種焼き

何とこれが3人前の仕上げ!写真は、1人前。

男女、年齢は関係無し。
基本の煮付け
さはら飯
年間スケジュールをチェック⁉️

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