6月の魚クッキング 2022年6月11日 最終更新日時 : 2022年6月11日 柏木直樹 6月11日土曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室で、魚クッキングが開催されました。 テーマは太刀魚。 流石、中央卸売市場、立派なこのフォルム。 本日は、夏の素材も充実 講義も熱が入りました まな板にサイズを合わせて3枚卸し いざ実習開始 八幡巻きの出来上がり そして小原木造り 蒲焼きで、まぶしの出来上がり 次回は、7月9日、テーマは、飛魚 Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy