神戸、兵庫五国のこども食堂の活動。

昨年1月より、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で、私が代表となって、こども食堂を、全国天地の会の大田会長の全面協力で始めてます。

兵庫県日本調理技能士会の会員100名の中から当番で、5名程が担当してます。
出来るだけ、兵庫県の食材を使用した献立を考えて、提供してます。
子供達には、必ず調理体験をして貰います。

今回は、カエルキュウリ、そろそろ季節は梅雨を意識しての。

定番は、だし巻き卵!(毎回体験有り)

次回は、6月14日。

毎月、第二、第四火曜日、16時から18時迄です。ご参加はお電話にて。

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