日本カレーうどん協会を立ち上げました

日本カレーうどん協会とは

日本カレーうどん協会を2022年8月2日に立ちあげました。

関西料理研究所の柏木直樹も顧問として参加しています。

日本カレーうどん協会は、国内外を問わず、カレーうどんを通じて人々と連帯し、平和で笑顔あふれる世界の創造を目指しています。

美味しさは万国共通であり、カレーうどんはその多様な美味しさに対応できる力を持っています。

この力を信じ、私たち日本カレーうどん協会は、世界中の一人ひとりの心を満たし、笑顔に変えていく使命に全力で取り組みます。

そして、カレーうどんを通じた国境を越える繋がりが、世界中に平和と喜びを広げることを願って止みません。

カレーうどん検定とは

カレーうどん検定とは、カレーうどんについての試験です。試験に合格し、協会の発行する名刺を取得することで、日本カレーうどん認定の「ソムリエ」として活動することが可能になります。

誰でも気軽に参加できますので、カレーうどん好きの人はチャレンジしてみてください★
ちなみに、再チャレンジは何回でもOKです。